Il microbiota è l’insieme di microrganismi che risiedono nel nostro organismo; il tratto gastro-intestinale ospita il 70% della concentrazione di tali microrganismi e ha un ruolo determinante per il nostro benessere.

I progressi tecnologici hanno permesso alla comunità scientifica di cominciare a indagare sulle popolazioni microbiche che popolano l’apparato digerente e sono in continuo incremento le evidenze degli effetti che questi batteri hanno sul metabolismo delle cellule umane.

Il microbiota umano e i geni da esso codificati, infatti, hanno un ruolo fondamentale per la nostra salute e qualsiasi alterazione (disbiosi) delle popolazioni batteriche che costituiscono il microbiota può essere associata a differenti forme patologiche.